獨特的 小說 一口天价炒饭,老唐当场拜师 第118章 【洪福齊天】 讲评
小說–一口天價炒飯,老唐當場拜師–一口天价炒饭,老唐当场拜师
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【祥瑞享樂】煨制的隙,李逸偷閒做了幾份炒飯,做了幾道菜,送走了末了一波客人。
就就到了閉園韶華,遊士們也都下手陸續退學了。
平昔在內廳力氣活的黃小明到底鬆了口吻,在窗口掛上了打烊的招牌。
他回去後廚,卻發明一體人都圍在票臺前,貪心的盯着幾口冒着餘香的鍋。
忙了一天,黃小明也曾飢餓。
他聞着清香,詭譎問:“這鍋裡是誰菜?”
毫不李逸呱嗒,其他人就起源亂糟糟的介紹了啓幕。
“這是【不吉享樂】,用有的是蔬菜釀成的雞,剛剛你沒望,有如!就像真雞同一,太牛了!”
“這是【玉皇賜福】,是用孃家人特異的玉皇草和蜂巢老豆腐做的,逸哥調的清燉汁與衆不同香!”
“逸哥在做【福】,這是釀了餡兒的凍豆腐丸,餡兒是用有的是菌菇做的,還用油炒過,頗鮮!”
曰間,李逸已經將一鍋炸好的豆腐丸從油鍋裡撈了出來。
下巡,幾個小碗就伸了過來。
“逸哥,有沒有殘副品?”
“我幫你咂味。”
李逸看齊,無奈的搖了擺,但援例用勺子每位給他們舀了一個,一邊告訴:“每位一個,常備不懈燙。”
“小明哥,給。”
吳壘幫黃小明拿了一份,萬事亨通就把碗遞給了他。
黃小明收執碗來,看着碗中被炸得金色的老豆腐丸,用筷撥了下。
臭豆腐丸轉到了另旁,黃小明猛不防一驚,緣它長上有共被炸得神色過深的痕跡,看起來就像是豎瞳誠如。
“這焉看着像肉眼一碼事?”
他撐不住叩問。
“誒?果真是啊!”
吳壘也放在心上到了豆製品丸上的豎瞳皺痕。
李逸事言,信口疏解:“這是把豆製品丸裡掏成中空時留下來的傷口。”
“誒?”
趙金麥詭怪問:“正好我看你往之中釀完餡兒從此,就把它粘興起了,從外面根底看不到劃痕,若何現下就多了一齊?”
“伱認爲我是仙啊?還能讓死灰復燃?”
李逸笑着開了句戲言,才註釋:“我封口的功夫是用澱粉水封的,沒下鍋以前看不下,但下鍋其後,超低溫讓澱粉襄樊,神色會比麻豆腐要深,看起來就大功告成云云的紋了。
僅亦然因有斯紋理,昔日乾隆皇帝纔會給它起龍眼金球的別名。”
黃小明估斤算兩着凍豆腐丸,禮讚:“看上去還的確很像桂圓,好無賴。”
“苛政歸盛,我先品嚐何況。”
吳壘依然急於求成了,吹了幾下,就夾起豆花丸,一口咬下。
“呼!”
不出無意,他被麻豆腐丸裡的氣溫燙了下,鬆了口,呼呼的吹着暑氣。
被咬破的豆花丸中,雜色的餡料混着晶瑩的湯汁噴塗而出。
白色的口蘑,黑色的木耳,新綠的萵苣,金黃的南瓜…其混在一路,被油鍋裡的氣溫逼出了自家的清甜,混在了拌上的素清湯裡,落成了一股極爲甜美的汁水。
聞着汁水的甜滋滋氣息,吳壘吹了兩下,就又經不住下口了。
他一端吃着,另一方面颼颼的草率自言自語:“好燙!好…好香!哇!”
見他吃得不上不下,卻又騎虎難下,黃小明也有些經不住了。
夾起臭豆腐丸,他吹了幾下,才毛手毛腳的輕咬下。
牙齒相逢了麻豆腐丸黃燦燦的外殼,雖陣酥脆的吧聲。
隨之,一股帶着灼熱氣的甘水就從中縫中涌了下。
“哎呦!”
黃小明低呼了聲,趁早不打自招。
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但附着在他齒上的汁味道,卻仍舊彌散了前來,讓他難以忍受舔了舔門齒。
“這皮好薄啊!”
他看着被和好咬破的豆腐丸,難以忍受褒揚。
咬破後他才湮沒,這豆花丸的外殼除非超薄一層,就像是餛飩皮扳平,並且浮面都已經被三明治得鬆脆蓋世無雙了。
劉藝菲則消逝像他們那樣猴急,可耐心的吹了少頃,讓水豆腐丸的溫度下浮來,才兢的咬開了一個小口,像是吃灌湯包平,吮着之中鮮甜的汁水。